ALFA FORNI Komplet pripomočkov za peko pizze PIZZAIOLO

Vsa orodja v kompletu so certificirana za uporabo v hrani in izbrana v skladu z najvišjimi standardi kakovosti. Leseni dodatki so v celoti ročno izdelani.

Komplet je na voljo v dveh različicah, ki se razlikujejo glede na dolžino ročajev: 90 cm in 120 cm.

Komplet vsebuje:

• Lopata: Lopata za peko, z lesenim ročajem in satenasto inox strukturo, zagotavlja robustnost, čistost in enostavno rokovanje, z zaobljenim robom se zlahka peče.
• Palino: Profesionalni drog je lahek, robusten in enostaven za upravljanje, tudi zaradi satenaste strukture iz nerjavečega jekla vam omogoča, da očistite del v stiku s pico.
• Žica Alfa: omogoča pripravo nadgradne površine in premikanje pepela, žerjavice in gorenja lesa na stran.
• Krtača za pečico: Krtača je opremljena z medeninimi ščetinami, ki omogočajo bolj učinkovito čiščenje, predvsem pa ohranjajo lastnosti ognjevzdržne površine.
• Škatla za pico: V škatli je možno poskrbeti za pico s pravilnimi zračnimi pogoji in maksimalno higieno. Primerno za vse domače hladilnike.
• Laserski termometer: Infrardeči termometer omogoča odčitavanje temperature na vseh točkah površine pečice, da se lahko peče v pravem času.
• Komplet za rezanje: Kolo za rezanje pice z ergonomskim ročajem in snemljivim jeklenim rezilom za natančno rezanje pice. Asimetrična paleta za lažje rokovanje testa. Lesena plošča za sekanje
• Rokavice: 100% bombažne rokavice, toplotno odporne, so idealne za varno uporabo vročih delov peči na drva.
• Knjiga receptov