Kako izberemo pravo kuhalno ploščo?

Povprečna ženska v svojem življenju preživi kar 3 leta svojega časa v kuhinji! To je ogromno preživetega časa ob loncih in štedilniku. Vendar kuhinja ni samo prostor za kuhanje, tam se ustvarjajo najlepše vonjave in najboljši pogovori. Če kdo ve kaj v kuhinji potrebujemo, smo to ženske!

Poznamo vse skrivnosti - kako hitro poklicati otroke na zajtrk, kako pripraviti slastno nedeljsko kosilo, medtem ko iz pametne naprave na stojalu beremo navodila za njihovo pripravo. Izbira prave kuhalne plošče je lahko kot izbira pravega partnerja - želimo da je zanesljiva, hitro odzivna in da nam ne povzroča preveč dela. In seveda če ob tem še lepo izgleda, je to pika na i.

S pomočjo kuharic na Emundii in mnenj uporabnic, ki so pri nas kupovale, smo pripravile ta članek, da vam pomagamo izbrati pravo kuhalno ploščo, ki bo popolnoma ujel vašo kuhinjo in način kuhanja.

Za vse tiste, ki želite odgovor hitro smo pripravili tabelo naših priporočil kuhinjskih plošč.

Vrste kuhalnih plošč

Preden začnete z iskanjem tiste “ta prave” globoko vdihnite in premislite: Kaj in kdaj radi kuhate, kako pogosto in intenzivno, vam je pomembno enostavno čiščenje, potrebujete dodatne funkcije? Vsaka plošča ima svoje čare.

Indukcijske kuhalne plošče so sodobna izbira in so priljubljene predvsem zaradi hitrosti in natančnosti kuhanja. Delujejo na osnovi elektromagnetnega polja, ki segreje samo dno posode, površina plošče pa ostane hladna. To jih naredi zelo varne, saj pomeni manj možnosti za opekline. Vendar pa indukcijske plošče kost so GORENJE Indukcijska plošča IT645BCSC ali BOSCH PVS631HC1E zahtevajo posebne, magnetne posode.

Steklokeramične kuhalne plošče: so elegantna izbira za kuhinje čeprav se segrevajo nekoliko počasnejše. Zaradi gladke površine so enostavne za čiščenje in trpežne. Na voljo so v različnih velikostih in so kompatibilne z različnimi vrstami posod kot je to GORENJE Steklokeramična plošča ECT641BSC.

Plinske kuhalne plošče: so klasična izbira za ljubitelje tradicionalnega kuhanja. Omogočajo popoln nadzor na plamenom, kar naredi enakomerno segrevanje in je idealen za različne tehnike kuhanja. Te kuhalne plošče imajo lahko manj gorilnikov kot je BEKO plinska kuhalna plošča HILW64325SB ali pa več kuhalkov kot jih ima BOSCH PPQ7A6B90 in so primerne za pripravo več jadi hkrati.

Kombinirane kuhalne plošče: so popolna izbira za tiste, ki želijo izkoristiti prednosti plina in indukcije. ponujajo fleksibilnost in možnost prilagajanja različnim različnim tehnikam. Kombinirane so lahko s plinom in elektriko kot Bosch PSY6A6B20 ali pa indukcijsko in plinsko kuhališče kot ima to ELECTROLUX KDI641723K.

Električne kuhalne plošče: so preprosta izbira za vse, ki želijo klasično izkušnjo brez posebnih zahtev po magnetnih posodah. Primerne so predvsem za družine, ki želijo da je delo opravljeno brez kompliciranja. Plošče kot je BOSCH PKE645BA2E so pogosto cenovno dostopnejše od indukcijskih ali kombiniranih plošč.

Zakaj izbrati indukcijsko ploščo

Družine, ki vsakodnevno kuhajo in želijo imeti vse pod nadzorom so indukcijske plošče idealne za njih. So hitre in varčne naprave v kuhinji. Opažamo da stranke, vse bolj iščejo kuhinjske naprave, ki se bodo lepo podale v njihove minimalistične, sodobne kuhinje in indukcijske plošče se izkažejo kot popolna izbira. Za vas smo pripravili tudi čalnek Top kuhalne plošče.

Za mamice, ki rade kuhajo bo zagotovo pomembno, da lahko kuhalno površino postavijo takoj ko končajo. Pri indukciji, plošča kljub hitremu segrevanju, ne ostane vroča, kar poleg varnosti za malčke pomeni tudi možnost hitrega čiščenja. Velikokrat so opremljene tudi s funkcijo samodejnega izklopa, ki zazna če na plošči ni posode. GORENJE IS646BG je eden izmed naprednih modelov, ki združuje dizajn in funkcionalnost.

So prava rešitev za hitro popečene testenine s svežimi paradižniki in parmezanom, ali azijske jedi, ki potrebujejo hitro in visoko temperaturo.

Preveri ceno

Naše priporočilo: Indukcijsko ploščo priporočamo predvsem mladim družinam in tistim, ki živijo hitro in potrebujejo varčno, a zmogljivo rešitev. Idealna je tudi za tiste, ki imajo manj prostora in si želijo urejeno kuhinjo. Gladka površina je minimalistična in enostavna za čiščenje, priporočamo pa jo vsakemu ki prisega na funkcionalnost in visoko učinkovitost, predvsem pa tistim, ki morajo pripraviti enostavno, a okusno kosilo v manj kot 20 minutah.

Zakaj izbrati steklokeramično ploščo

Steklokeramične plošče, kot je GORENJE ECT641BSC, prinašajo sodoben in čist videz, ki je popoln za oblikovanje prefinjenih kuhinj. Te plošče so priljubljene predvsem med kupci, ki se ne bojijo bojijo eksperimentirati z materiali. Imajo gladko, sijočo površino, ki daje kuhinji moderen pridih.

Idealne so pa za vsakogar, ki nima veliko časa za čiščenja, saj so odporne na večino madežev. Po naših izkušnjah so te plošče nekoliko bolj občutljive na praske, zato jih je treba čistiti z nežnimi sredstvi in mehko krpo.

Je sicer počasnejša od indukcije, a ravno to nas lahko pritegne pri dolgih večerih, ko pripravljamo kremne enolončnice in risote ali bogate omake, ki potrebujejo čas in potrpežljivost..

Naše priporočilo: Steklokeramične plošče priporočamo družinam, ki si želijo elegantno kuhinjo in raje kuhajo počasi. Primerna je za tiste, ki uživajo v kuhanju ob večerih ali ob vikendih in želijo kuhinjo brez nepotrebne navlake.

Zakaj izbrati plinsko ploščo

Za mene so plinske plošče vedno bile nekaj posebnega. Ko pride božični čas, si preprosto ne predstavljam priprave prazničnih jedi brez pravega plamena. Omogočajo neposreden nadzor nad plamenom, kar je še posebej pomembno za zahtevnejše kuharske tehnike. Na plinski plošči z večimi gorilniki kot je BOSCH PPQ7A6B90 lahko pripravljamo več jedi hkrati - od pečenke, ki jo potrebuje največji gorilnik, do različnih prilog in omak.

Plinske plošče kot je BEKO HILW64325SB so tudi manj občutljive na vrsto posode, kar pomeni, da lahko kuhate praktično s katero koli posodo, ki jo imate doma. Prav tako so sodobne plinske plošče opremljene z različnimi varnostnimi sistemi, ki zmanjšujejo tveganje uhajanja plina.

Preveri ceno

Naše priporočilo: Plinsko ploščo bi priporočili vsem, ki si želijo resnične kuharske izkušnje in rustikalnega videza v kuhinji. Idealna je za večje družine in tiste, ki pogosto kuhajo obroke z več jedmi hkrati. Za božična kosila, ko je treba pripraviti več jedi in prilog hkrati, je plinska plošča nepogrešljiva.

Zakaj izbrati kombinirano ploščo

Če ste v dvomih, ali bi raje uporabljali plin ali indukcijo, so kombinirane plošče popolna rešitev. Kombinirane plošče, kot je Bosch PSY6A6B20, združujejo najboljše iz obeh svetov, saj vam omogočajo kuhanje z različnimi tehnikami. Indukcijsko ploščo lahko uporabite za hitro segrevanje vode za testenine, ali pa pripravite hitro pražene jedi, nato pa na plinu nadaljujete počasno kuhanje in jedi, ki potrebujejo dolgotrajno segrevanje - vse od hitro pečenih zrezkov na indukciji do kremaste omake, ki jo počasi kuhate na plinu.

Kombinirane plošče postajajo priljubljene predvsem v večjih gospodinjstvih. So nekoliko dražje vendar prinašajo vrednost s svojo prilagodljivostjo in zmožnostjo, da zadostijo tako hitrim kot počasnim kuharskim potrebam.

Preveri ceno

Naše priporočilo: Kombinirane plošče priporočamo vsem, ki si želijo največjo možno fleksibilnost pri kuhanju. Idealne so za kuhinje, kjer se pripravlja več hodov ali kompleksnejši obroki. Odlično se zlijejo tako z modernimi kot tudi rustikalnimi stili kuhinje.

Zakaj izbrati električno ploščo

Električne plošče so preprosta in zanesljiva izbira za vse, ki iščejo enostavno rešitev. So pogosto cenovno dostopnejše in so zasnovane za enakomerno segrevanje. Običajno je to počasnejše vendar jih naredi idealne za kuhanje jedi, ki zahtevajo stalno toploto, kot so enolončnice ali omake. Poleg tega ni potrebe po menjavi posode, saj se ogrejejo na katerem koli materialu.

Preveri ceno

Naše priporočilo: So odlične za družine, ki si želijo preprosto, cenovno dostopno ploščo, brez posebnega vzdrževanja. So praktične za manjše kuhinje ali vikende, kjer preprostost in zanesljivost prideta do izraza

Ali bo kuhinja po novem sijala kot iz škatlice ali pa bo vse skupaj poligon za kaos, je odvisno od montaže in vzdrževanja. Montaža ni le nekaj, kar opravimo na hitro - biti mora skrbna in vzdržljiva, saj bo tako plošča služila dolgoročno. Priporočamo tudi, da po vsakem kuhanju ploščo očistite; več o tem preberite v našem blogu Kako očistiti kuhalno ploščo, da bo sijala kot nova.