Kafetiere
Kafetiere ali italijansko 'caffettiera' so posebne posode, ki omogočajo pripravo močnejše kave po znamenitem italijanskem načinu izumitelja Bialettija. Kafetiere so nesmotrni dokaz, da je priprava kave umetnost, zato gre za gospodinjski pripomoček, ki ne sme manjkati v nobeni kuhinji poznavalca vrhunske kave. Najpogosteje se za izdelavo še vedno uporabljajo aluminij, jeklo in bakelit. Danes kafetiere izdelujejo tudi iz drugih materialov, tako da so primerne tudi za uporabnike indukcijske plošče. Takšen način priprave kave je praktičen in ekonomičen, njena priprava pa je univerzalna. Posebnost pri pripravi napitka s kafetiero je ta, da se kava skuha v procesu skorajšnjega vretja pri 90oC, saj se dodatno za pripravo izkoristi povečan tlak in paro.
Za vse poznavalce in strastne uživalce kave vam smo vam pri eMundii pripravili izbor vrhunskih kafetier, s katerimi boste uživali v skodelici prvovrstne italijanske kave kar iz domačega naslanjača.
